ベトナム特製『カンホアの塩』完全天日塩・純海水塩　〜　links（リンク集）

リンク集（カンホアの塩の販売店以外になります）

「食」関係はもちろん、「食」とは直接関係ない方々まで、カンホアの塩のリンク集です。リンクご希望の方は、コチラからご連絡ください。なお、カンホアの塩の販売店のリンクは、「ご購入先一覧」のページになります。

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「食」関係

• せたが屋・・・・ラーメン店　（本店・東京）
  開店当初から、カンホアの塩を使って頂いてます。高知出身、前島司氏のお店。独特の魚系の出汁がクセになります。
• はるこま屋・・・・天然醸造味噌の蔵　（栃木県那須郡）
  「春駒玄米味噌」でカンホアの塩が使われています。通販もあり。dancyu（08年4月号）に「食の革命家たち10」で紹介されてます。
• シニフィアン・シニフィエ　〔Signifiant Signifie〕・・・・ブーランジュリー　（東京・三宿）
  2006年、志賀勝栄氏が独立し開いたお店。長時間発酵により粉の旨みを引き出す。素材・製法への自由なアプローチ、独自の表現で知られている。また、店内では、パンだけでなくワインとチーズのテイスティングもできる。通販もあり。カンホアの塩使用店。
• テラファーマ・・・・ホリスティック・カウンセリング ＆ ヒーリングセラピー　（福岡県北九州市）
  心と身体と環境から考えるホリスティック医学。セミナー、講習会もあります。カンホアの塩も使われています。
• info.○　〔インフォーマル〕・・・・オーガニックcafe 　（北海道札幌市）
  オーガニックスタイルの飲食店。食育や健康に関するセミナー、ギャラリー、コンサート、イベントもあります。カンホアの塩使用店。
• 麺や　七彩・・・・ラーメン店　（東京・都立家政）
  カンホアの塩使用店。非常に丁寧な作りのラーメン。〔住所〕東京都中野区鷺宮3-1-12　525MMビル1F〔電話〕03-3330-9266
• fourchette　〔フルシェット〕・・・・食・健康・アートのプロデュースオフィス　（神奈川県藤沢市）
• il vivo　〔イル・ヴィーヴォ〕店舗　（東京・羽村市）・・・・自然派イタリアンレストラン、カンホアの塩使用店。
  >>> ネットショップ <<<　（東京・青梅市）・・・・ピザ・手打ちパスタからランチ・ディナーセットの販売。
• ゼルコバ・・・・石窯焼き天然酵母のパン屋さん ＆ カフェ　（東京・立川）
  素朴で奥深い味わいのパン。カフェは東京とは思えない。カンホアの塩使用店〔住所〕東京都立川市西砂町5-6-2〔電話〕042-560-4544
• 高原のパンやさん・・・・天然酵母のパンが中心のパン屋さん　（長野・小海町）
  信州八ヶ岳連峰の麓にある。信州りんご製の天然酵母など数種類の酵母を使い分ける。カンホアの塩使用店。
• たまにはTSUKIでも眺めましょ・・・・ORGANIC BAR　（東京・池袋）　>>> オーナー・高坂勝氏のブログ <<<
  無農薬の野菜など有機食材を使っている小さなバー。手作りの内装。オーナーは環境問題などのイベントも行う。カンホアの塩使用店。
• new　キミドリ・・・・自然派立ち呑みBar ＆ お弁当cafe　（東京・渋谷）　>>> スタッフのブログ <<<
  無農薬の野菜など有機食材を使っている小さなバー。手作りの内装。渋谷駅新南口より徒歩2分。カンホアの塩使用店。

「食」関係以外

• タダツタケシ　（イラストレーター）
  カンホアの塩のロゴやパッケージのデザインをしてもらってます。店舗デザインや看板作りも手がけるマルチなイラストレーター。
• 黒沢 有一　（陶芸家）
  カンホアの塩【石窯焼き塩】専用の石窯の設計から施工までお願いしました。普段は、ロクロと火に向き合う陶芸家。
• 福井 隆也　（写真家）　>>> ブログ <<<
  数年前まで家族でベトナム在住。カンホアの塩田の写真も撮ってもらったこともあり、このサイトでも何枚か使わせてもらってます。
• 佐藤 敬治　（web プランナー）
  このサイト作りの先生です。実は隠れた三線の名手。
• FUNNY BONES　〔ファニーボーンズ〕　（ストリートパフォーマー）
  鹽屋の代表がファンの大道芸人ユニット。その出し物「TOKYO ゾンビーズ」はビックリでカワイくちょっとコワイ。見たことあります？