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4.ごはん・パン・麺類

きなこふりかけ

yumiko's suggestion

きなこは、うまみとコクがあるので、ふりかけのベースとして最適。
カンホアの塩【石窯 焼き塩】を加えることで、素材の個性が引き立ち、バランスよく調和します。

材 料

きなこ 適量
白ゴマ 適量
青のり 適量
黒胡椒(又は一味唐辛子) 少々
ゆずの皮のフリーズドライ(粉砕する) 少々
カンホアの塩【石窯 焼き塩】 適量

作 り 方

後を引くおいしさです。残ったら密封容器で保存

  1. 材料を好みで入れて混ぜ合わせる。